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*為了寫這篇文章匆忙挖出現有巧克力屯糧們合照一張,接著有點心虛的發現自己儲備糧食有點多...其實每一種都是慢慢吃結果都還剩一點的狀態...

 

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※ 此為2013年9月的手術紀錄(整理舊稿時發現的文章,認為還有參考價值便重新整理後放上來),術後已三年,適應良好,非常感謝我當年有做出這個決定,讓我從此擺脫眼鏡夢魘與模糊人生~

  此文內附帶血塊的眼球近照,介意者慎點。

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  Louis Vuitton換新包裝了!每年夏季都是各大品牌進行重要改變(與漲價)的時機,繼先前GUCCI 把包裝從巧克力色換成黑白極簡以後,現在龍頭品牌LV居然也換包裝了...

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galop d'hermes parfum fragrance

  愛馬仕剛發佈了新香消息,因為太震撼了所以來給各位速報一下,我現在心情好複雜啊!

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  這次介紹的小傢伙是在法國與義大利這些美食一級戰區深耕多年、極有品牌實力的Pensato & Cie,是我很推薦的必買香醋!

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  英國脫歐,英鎊匯率跳崖大跌,到底哪些平常單價高昂的經典名牌、時尚單品可以買?我本來一直偷懶想說英國單品推薦晚點再做,擇日不如撞日,今天就來把所有英國可以買的經典時尚/奢侈單品一網打盡吧。

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  童話風飾品通常色彩鮮豔、故事性強,是非常適合用來搭配簡單服裝的超強單品,而這類仙子風格的夢幻歐美代表就是法國 Les Néréides ,不過與著重色彩的搪瓷花卉不同,獨樹一格的日本也有我非常推薦的童話日飾,不僅故事性更強、在價格上也比歐美飾品便宜,對於喜歡此類風格的朋友絕對不能錯過。

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*圖源來自公開網路(點圖可連結網址)

  倫敦6/10-13、米蘭6/17-21、巴黎6/22-26,工作依舊很忙,秀展不可不看。

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  如果說到Armani 香水,你的第一反應是Si,這證明你對大牌香水有一定程度的了解、而若你更深一點的想到Diamonds ,這表示你對亞曼尼稍有鑽研。但我今天想跟各位說的都不是這些普通貨色,而是真正頭頂皇冠、穩坐Armani 金字塔最尖端的Armani Privé ── 亞曼尼貴族,一個最初由Armani 本人親自調配,只贈送給四位親密摯友、而今雖然公開販售,卻依然只在巴黎擁有少量、部分全球限量的奢華香水帝王。

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  鑄鐵鍋在台灣近幾年非常火紅,我就不對他的工藝多加著墨了,什麼高溫鑄模、一體成形之類的東西各位早就知道啦,不用我多費唇舌,在此簡單濃縮我的使用心得── 源自法國阿爾薩斯地區的STAUB是法式家常菜的超級好幫手,重量級鑄鐵所製作的鍋身擁有堪稱世界第一的儲熱、鎖水性質,最適合料理燉菜或是需要悶、蒸、煲的菜式。如果銅鍋是米其林餐廳家家必備,那麼鑄鐵鍋就是法國主婦人手一個,因為做懶人大鍋菜的時候實在太方便!

 

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*圖為萬寶龍2015年底推出的安迪沃荷限量鋼筆,筆尖上代表錢、同時也屬於安迪經典符號的"$"在某種程度上來說徹底反映了所謂「名牌」的價值觀──全是用錢堆出來的──我帶著幾近諷刺的感觸拍了這張照片。

 

  限量墨水當然也和750金尖上精雕細琢的"$"脫不了關係。因為行銷手法成功,加之名氣響亮、品質也不錯,因此每年的限量墨水幾乎變成筆友血腥的廝殺戰場:買萬筆的買墨水、買不起萬筆的也會買墨水,大家搶成一團...

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  成立於1830年的Mauviel 在法國的地位就如同鍋界愛馬仕,而其招牌銅鍋簡直是廚具柏金包,「鍋王」名號當之無愧,銅鍋之所以會成為頂級料理人的心頭好,完全在於它優異的均勻導熱性。對「煎」與「熬」而言,均勻受熱是個料理能否入味的重點,也正是因此,銅鍋特別適合熬煮醬汁、處理肉類與製作甜點(重視調溫的巧克力尤佳),基於這些特性,銅鍋會成為法式料理中不可或缺的角色其實不難理解,會常見於米其林餐廳與皇家廚房也就不是那麼讓人意外了。

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  對於一個嗜吃如虎的肉食猛獸而言,以蔬菜為主的料理通常很難勾動我的熱情,因此在友人想吃David Toutain前著實猶豫了一番。

  畢竟巴黎的星級餐廳多不勝數,一直以來我都偏好比較「正統」的法菜,那些以新穎手法成名的主廚反倒有些興致缺缺。現在回想有些慶幸,若不是這位好友,那麼我大概不會這麼早就接觸到這個年輕、熱情並且善用亞洲食材的主廚吧。

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