目前日期文章:201704 (5)

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(謝絕轉載,翻拷必究,沒有水印的照片皆為公關圖)

  綜合評價:CP值超高的精華之選,以後絕對漲價,早吃早賺。環境恬美舒適、料理溫婉細膩、甜點美艷動人,不管是放鬆度假、情侶約會、商務用餐都很適合。

 

  自2017年開始,巴黎四季酒店成為「全歐洲唯一所有餐廳都是米其林星級餐廳*」的高級飯店,這次要介紹的橘園便是2016年才剛開幕不久便馬上摘星,備受期待的新秀。

  *註:四季裡面有三間餐廳,分別為三星Le cinq、一星Le George(主打精緻家常菜)、一星L'Orangerie,名符其實的五星級。

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(HANA親自翻譯、詳釋的中文精奢資訊,謝絕轉載,翻拷必究)

 

  做為熱愛並崇敬「吃」這一本能的人而言,和這個字能沾到邊的東西我都喜歡──不僅餐食本身,連食器也一直都是我關注的興趣所在。粗劣餐盤會降低食用快感,反之,好的食器不僅外觀美麗,更能藉由材質、溫度等細微變化襯托菜餚。

  幾乎算是法國米其林餐廳御用的Jaune de Chrome便是其中最頂級的佼佼者之一。1984年起家,在巴黎和平街賣起精奢食器的小店有著來自瓷器重鎮利摩日(Limoges)的絕佳技術,憑藉本身對骨瓷、金釉、琺瑯、搪瓷的細緻處理而用非常短的時間大幅席捲法國精緻餐飲市場。

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(此為HANA親自翻譯、詳釋的中文精奢資訊,謝絕轉載,翻拷必究,沒有打上水印的圖片都是公關照)

 

  作為古老的歐洲心臟而言,我認為巴黎最精華的部分就是那些舊日貴族們的思想與生活,所以相當推薦有機會來巴黎玩的朋友一定要抽空住過頗富國際聲譽的頂級飯店,體驗看看那種腳不落地、帽不離頂的高級服務,才算是稍稍得窺法蘭西強盛偉大的那面。

  畢竟CP值高的民宿短租所在多有,但到現代還謹守古法禮節的地方已不多見,加上入住這類飯店基本上不用擔心治安等安全問題,作為巴黎住宿來說好處頗多。(哪些地方的高級飯店也值得住?文末會小談一下)

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(百分之百真人真事,無任何誇大部分,謝絕轉載,翻拷必究)

  綜合評價:超級昂貴大地雷,絕對把你炸得體無完膚,只有裝潢可取,菜色跟服務都相當差勁,除非從內場到外場全都換新,不然我這輩子不會再踏進去。

  因為是負評,所以我會非常詳細的描述當日用餐情況,文章非常長,還請多多擔待指教。

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(謝絕轉載,翻拷必究,沒有打水印的照片皆為公關圖)

  綜合評價:燈光美、裝潢漂亮、氣氛極佳。口味活潑並且皆選用上等食材製作當代加泰隆尼亞美食,擺盤和服務都有點率性的小瑕疵,但並不會影響整體的美好經驗,HANA非常推薦。

 

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